Att vara odelat lugn och lycklig

När är jag det?
Reflekterar över det ibland
 
Och dagar som denna - dagen innan julafton - märker jag att just när jag lagar mat - gärna lite avancerad mat - då är jag lugn och lycklig och helt fokuserad på det jag gör och inget annat!
Det är en skön känsla - ungefär som när jag tittar på en film jag sett innan - som jag gillar. Känns som om jag hakar fast min hjärna längst bak i en berg och dalbana och sen bara åker jag med och njuter.
Ungefär så är det när jag lagar mat och följer ett recept :)
En liten djupdykande analys på hur Jenny Jansson hjärna funkar :D
 
Idag blev det riktig champinjonsoppa till lunch med baguetter med tomatpesto och buffelmozzarella :) Det var gott :)
Inga konserverade champinjoner utan riktiga :)
 
(null)
 
Ut och såg solen lite tillsammans med Svea - det är inte fel det heller :)
Och jaga lite pokemons :)
Alla julklappar inköpta och inslagna - Svea helt galen runt granen då några paket självklart är till henne och hon känner doften av dem :)
Ska bli så kul att se henne öppna dem i morgon :)
 
(null)
 
Lagat och förberett en massa mat tills i morgon - vi kör samma recept som förra året när vi köpte en hel ICA kasse som var förberedd för ett julbord - vilket var kanongott och annorlunda recept.
Har lagat mat typ hela dagen och förberett mig :)
PÅ bilden nedanför ser ni ett av lagren till den skumtomtertårta som Fanny ska laga i morgon - jag hjälpte henne att göra ett av lagren ikväll - skumtomtefluffet som ska stå kyligt minst 6 timmar innan det används. 1 liter grädde och 1 påse skumtomtar - vad kan gå fel?
 
(null)
 
Nu ska jag chilla  vid tv:n ett tag :)

Kommentera här: